При этом отмечается, что сам цвет ягоды не говорит о ее спелости. «Однако неравномерный окрас может свидетельствовать о не самом высоком качестве ягод», — сообщили в ведомстве.

Кроме того, состояние черешков является хорошим ориентиром при выборе. Так, если ягоды долго хранились, то черешки становятся бурыми и сухими. По словам экспертов, это значит, что черешня утратила свою сочность.

Источник: ( https://lenta.ru/rubrics/wellness/ )