Мягкая щётка

Настройте проточную воду на холодный режим.
Поместите овощи или фрукты под струю воды и тщательно промойте их, обращая особое внимание на складки и углубления.
Используйте губку или мягкую щётку, чтобы аккуратно очистить поверхность продуктов.
Промывайте продукты в течение примерно минуты.
После мытья промойте их под проточной водой ещё раз, чтобы удалить остатки пестицидов и грязи.

Раствор соды

В большой чашке или раковине смешайте одну чайную ложку пищевой соды с четырьмя чашками воды.
Поместите овощи или фрукты в раствор соды и оставьте на 15-20 минут.
После замачивания тщательно промойте продукты под проточной водой, чтобы удалить соду и остатки пестицидов.

Озонатор

Промойте продукты под проточной водой. Налейте в посуду воду и поместите в неё продукты.
Положите трубку озонатора в ёмкость под воду, включите озонатор на 10-15 минут.
Слейте воду и промойте продукты под проточной водой.

Таким способом можно обрабатывать не только овощи и фрукты, но и другие продукты, что покупаются в магазинах и требуют мытья: мясо, орехи.

Горячая вода

Горячая вода может быть использована для удаления пестицидов с поверхности овощей и фруктов, особенно для продуктов с более плотной кожурой, например, яблок, кабачков, баклажанов или помидоров.

Подготовьте кастрюлю с горячей водой. Температура воды должна быть горячéе 60-70°С, не кипяток.
Погрузите овощи или фрукты в горячую воду и оставьте на 15-20 минут.
Тщательно промойте овощи или фрукты под проточной водой после замачивания.

Уксусный раствор

Смешайте в большой миске яблочный уксус с водой в соотношении 1:4.
Поместите овощи или фрукты в раствор на 20-30 минут.
После замачивания тщательно промойте продукты под проточной водой, чтобы удалить уксус и остатки пестицидов.

Коммерческие моющие средства

Добавьте определённое количество моющего средства в воду, и затем поместите овощи или фрукты в раствор на заданное время.
После замачивания тщательно промойте продукты под проточной водой, чтобы удалить остатки моющего средства и пестицидов.

Лимонный сок

Разбавьте сок лимона с водой в соотношении 1:1.
Поместите овощи или фрукты в раствор на 5-10 минут.
Тщательно промойте продукты под проточной водой после замачивания.

Специальные продукты для удаления пестицидов

Добавьте средство в воду и замочите продукты в этом растворе в течение указанного времени.
После замачивания промойте продукты под проточной водой, чтобы удалить остатки средства и пестицидов.

Помните, что лучше всего выбирать органические продукты, которые не содержат пестицидов или содержат их в значительно меньших количествах.

Большинство способов мытья овощей и фруктов, перечисленных выше, применимо ко многим продуктам.

Однако в некоторых случаях может потребоваться особый подход.

Жёсткие овощи (например, коренья, как картофель или морковь)

Такие продукты можно промыть под проточной водой, используя губку или щётку, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов.

Мягкие фрукты и овощи (например, ягоды или листовая зелень)

Мягкие фрукты и овощи более чувствительны к повреждениям, поэтому не рекомендуется использовать жёсткие средства. Промывайте их осторожно под проточной водой, обращая внимание на места скопления пестицидов (прожилки, стебли, кожица, плодоножка).

Фрукты и овощи с плотной кожурой (например, яблоки или груши)

Промойте такие продукты под проточной водой и при необходимости используйте мягкую щётку для удаления пестицидов и грязи с поверхности.

Продукты с пушком или ворсинками (например, персики или абрикосы)

Помимо предыдущих пунктов, в этом случае можно использовать щётку или губку, чтобы аккуратно очистить поверхность фруктов с ворсинками от пестицидов.

В любом случае лучше обращаться к инструкциям, указанным на упаковке, или следовать рекомендациям производителя, особенно при использовании коммерческих моющих средств.

Источник: ( https://www.championat.com/lifestyle/_health.html )