По словам специалиста, недавно начались исследования, которые продемонстрировали, что ранее рекомендованные нормы количества витамина D в организме были занижены. При этом он участвует во многих обменных процессах, отвечает за работу сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной систем.

— Чемпион среди продуктов, из которых можно его получить — печень трески. Достаточно есть ее пару раз в неделю по чайной ложечке. Также витамин D есть и в жирной селедке. Но она должна быть либо малосоленая, либо свежемороженая, — пояснила Соломатина.

При этом она добавила, что в селедке, печени трески или скумбрии имеется комплекс полезных жирных кислот омега-3, который служит для профилактики атеросклероза и нарушения кровообращения. Чтобы пополнить запас таких кислот, нужно обязательно включать в ежедневный рацион льняное или оливковое масло.