Это показало исследование, опубликованное в International Journal of Molecular Sciences (IJMS).

Основной пищевой источник эйкозапентаеновой кислоты — жирная морская рыба и морепродукты. В новом исследовании ученые оценили ее влияние на клетки сердечной мышцы. Оказалось, что ЭПК может восстановить нормальную работу кальциевых каналов сердца, нарушенную из-за избытка вредных насыщенных жиров (пальмитиновой и олеиновой кислоты). Эти каналы играют важную роль в сокращении мышц. Для подтверждения результатов ученых понадобятся дополнительные исследования с участием людей.