Польза лука неоспорима, так как в нём содержится множество витаминов (А, С, РР, В1,2,9, Е), улучшающих работу органов и мобилизацию иммунной системы (иммуностимулирующее действие). Поэтому данный продукт можно назвать помощником в профилактике и лечении лёгких ОРВИ. Но именно как помощник, а не основное средство! Лук способен нейтрализовать некоторое количество вирусов и бактерий в тканях, но полного обеззараживание не происходит, ибо кислотности данного продукта недостаточно для эффективной борьбы с патогенами в одиночку.

По мнению врача, одна луковица в день способна помочь вылечиться, а пол-луковицы в день поможет в профилактике заражения. В варёном виде лук, хоть и слегка потеряет витамины, но также останется полезным продуктом.