Среди полезных для мозга продуктов она выделила грецкие орехи, которые по своей форме напоминают мозг. Они укрепляют клеточные мембраны и способствуют улучшению настроения и когнитивной функции благодаря высокому энергетическому содержанию.

Брокколи, несмотря на свою репутацию не самого вкусного продукта, является источником антиоксидантов, предотвращающих разрушение клеток. Валуйская призывает не бояться экспериментировать с рецептами, чтобы сделать брокколи более аппетитным.

Красная рыба, содержащая омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, также входит в список продуктов для улучшения работы мозга. Эти кислоты способствуют более эффективной работе мозга и помогают поддерживать память и внимание, особенно в зрелом возрасте.

«Положительное влияние на работу мозга оказывает и шоколад. Благодаря микроэлементам, которыми богат этот продукт, улучшается память, повышается внимание, стимулируется мозговая деятельность. В особенности полезен горький шоколад», - отметила Юлия Валуйская.

Также Валуйская отметила полезность черники, которая не только поддерживает когнитивные функции, но и улучшает зрение. Однако если вдруг определится непереносимость какого-то из продуктов, лучше исключить его из рациона. Лабораторное исследование для этих целей называется «Иммуноферментный анализ крови на переносимость 147 видов пищевых продуктов (ИФА, ELISA IgG)». Этот анализ отлично впишется в чекап организма и поможет составить правильное индивидуальное питание, заключила собеседница Life.ru.