Возрастные изменения неизбежны, но учёные продолжают искать способы их замедлить. Международная группа исследователей выяснила, что эрготионеин - природное соединение, содержащееся в некоторых грибах, обладает мощным антивозрастным эффектом.

Как эрготионеин влияет на организм

Эрготионеин содержится в грибах шиитаке, вёшенках и ферментированных продуктах. Его уже используют в биодобавках и антивозрастной косметике, но до недавнего времени механизм его действия оставался малоизученным.

В ходе экспериментов учёные протестировали вещество на разных организмах:

• Нематоды Caenorhabditis elegans после приёма эрготионеина жили дольше, демонстрировали улучшенную подвижность и были более устойчивы к стрессу.
• Крысы, получавшие 10 мг вещества в течение 21 дня, показали рост мышечной массы, улучшенное кровоснабжение тканей и увеличение количества мышечных стволовых клеток.

Почему это важно

Исследование показало, что эрготионеин может стать перспективным средством для борьбы с саркопенией - возрастной потерей мышечной массы и силы. Учёные планируют дальнейшие исследования, чтобы глубже изучить его антивозрастные свойства.