Самым опасным, по ее словам, считается алкоголь. Он оказывает прямое повреждающее действие на клетки органа.

«Жирные и жареные блюда очень сильно нагружают печень, поэтому также вредят ее здоровью», – отметила врач.

«Продукты с избыточной калорийностью, большим содержанием углеводов вызывают у человека ожирение. При этом возникает неалкогольная жировая болезнь печени, когда ее ткань частично замещается жиром и печеночные клетки разрушаются», - рассказала Дарья Русакова.

По словам диетолога, положительно на орган влияют рыба, птица, овощи, фрукты, зелень и молочные продукты с невысокой жирностью. Они не нагружают желудочно-кишечный тракт, и печени требуется меньше сил на очистку кровеносной системы от продуктов обмена веществ, указала эксперт.