Основной пигмент, отвечающий за загар, — это меланин. Его синтез зависит от множества факторов, в числе которых есть и питание. Дело в том, что выработка меланина, защита клеток кожи от фотостарения зависит от некоторых витаминов и микроэлементов. Этих полезных веществ много в летних сезонных продуктах, в том числе в ягодах, которые можно есть все лето. Они легко усваиваются, насыщают наш организм витаминами, не перегружают пищеварение. А главное — содержат биологически активные соединения, которые напрямую влияют на цвет кожи, ее гладкость и сияние. Перечислю самые главные.

Черника

Дает нам антиоксиданты для ровного тона кожи. Она богата антоцианами — мощными антиоксидантами, которые улучшают микроциркуляцию, укрепляют капилляры, выравнивают тон кожи, уменьшают чувствительность к солнечным ожогам и делают ее визуально более гладкой. Черника отлично работает «в паре» с солнцем. Как употреблять: добавляйте немного этой ягоды в йогурт, кашу или замораживайте и ешьте как перекус.

Малина

Усиливает сияние и свежесть кожи. Малина содержит витамин С, фолиевую кислоту и салицилаты, которые способствуют обновлению клеток и восстановлению кожи после загара. Она укрепляет иммунитет кожи, делает ее более устойчивой к УФ-излучению и помогает избежать шелушения.

Как употреблять: можно замораживать для смузи, использовать как прохладный перекус или добавлять в воду с мятой.

Облепиха

Дает коже золотистый оттенок. Визуально эта ягода похожа на маленькое солнце, и не случайно: она буквально насыщена бета-каротином — природным предшественником витамина A. Именно он усиливает пигментацию, помогает загару ложиться равномерно и придает коже теплый медовый оттенок. Особенно полезна тем, кто регулярно посещает солярий: облепиха помогает коже справляться с интенсивной УФ-нагрузкой.

Как употреблять: эту ягоду можно добавлять в морсы, чай, салаты, или приготовить облепиховое масло и принимать одну чайную ложку в день.

Клубника

Благодаря фруктовым кислотам клубника не только помогает коже сохранять сияние, но и мягко отшелушивает ороговевшие клетки, улучшая восприятие загара. Также в ней много воды, витаминов группы B и антиоксидантов, она мягко выводит токсины и помогает коже «светиться» изнутри. Поэтому ешьте больше клубники — и ваша кожа будет выглядеть свежей, словно после отдыха.

Как употреблять: идеальна в виде прохладных десертов без сахара или просто с парой капель лимонного сока.

Смородина

Защищает сосуды и делает их эластичными. Черная смородина — чемпион по содержанию витамина С. Она укрепляет стенки сосудов, сохраняет эластичность кожи, борется с отеками и выравнивает цвет лица. Поддерживает кожу в «плотном» состоянии, даже если загар иногда сопровождается сухостью и шелушениями.

Как употреблять: добавляйте смородину в каши, смузи или делайте освежающие соусы к легким летним блюдам.

Арбуз

Конечно, его размеры могут сбивать с толку, но арбуз — это ягода, которая на 92% состоит из воды, помогает поддерживать водный баланс, выводит лишние соли и делает кожу упругой.

Как употреблять: ешьте его охлажденным, добавляйте в салаты или берите с собой в контейнере на работу.

Важный совет

Какой бы насыщенной витаминами ни была ваша тарелка, если в организме не хватает воды, кожа первой подает сигнал: теряет упругость, становится тусклой и плохо воспринимает загар, особенно если вы загораете в солярии, ведь лампы интенсивно сушат поверхность кожи.

Решение абсолютно простое, но несомненно рабочее: пить больше воды. Не в режиме «три литра через силу», а с удовольствием. Добавьте туда дольки лимона, мяту или те же ягоды, и у вас готова спа-версия обычного стакана воды. А чтобы довести эту полезную и необходимую для кожи привычку до автоматизма, поставьте красивую бутылку на стол, держите под рукой охлажденную воду в термосе или просто делайте глоток каждый раз, как берете в руки телефон.