Диетолог Ботикария Гарсия заявила, что один продукт действует по принципу ибупрофена — популярного лекарства из группы нестероидных противовоспалительных препаратов. Его она назвала в разговоре с изданием El Español.

«Ибупрофен и оливковое масло первого отжима ингибируют циклооксигеназу — фермент, ответственный за выработку соединений, связанных с болью, воспалением и лихорадкой», — пояснила Гарсия.

При этом, по словам специалистки, у оливкового масла отсутствуют побочные эффекты, что нельзя сказать об ибупрофене. Благодаря противовоспалительному действию данного продукта он может использоваться при раке и нейродегенеративных заболеваниях, добавила Гарсия.