Специалист подчеркнула, что в икре - красной и черной - много полезных свойств, однако есть ее нужно в меру. Диетолог посоветовала не употреблять больше одной чайной ложки в день.

«Икра - довольно калорийный продукт. При употреблении нужно проявлять разумность. Я бы рекомендовала есть не больше чайной ложки в день. Не стоит есть икру вечером или ночью. В противном случае можно проснуться утром с отеками», - отметила эксперт.

Селезнева пояснила, что в икре содержится большое количество жиров и соли. Это сочетание может привести к задержке жидкости в организме, что, в свою очередь, может стать причиной повышения артериального давления.

«Обе икры - красная и черная - хороши, обе полезны, но если употреблять их в меру. Это деликатес, поэтому мы едим икру редко и чаще по праздникам», - добавила она.