По словам специалиста, в отпуске человек часто отходит от привычного распорядка дня: позже ложится спать, меняет время приема пищи и чаще позволяет себе калорийные блюда. Такие изменения могут влиять на работу гормональных систем, регулирующих чувство голода и насыщения.

«В отпуске человек часто выходит из привычного распорядка: позже ложится, дольше спит утром, меняет время приемов пищи. Такие изменения могут влиять на работу гормональных систем, которые регулируют чувство голода и насыщения», — объяснила врач.

Диетолог отметила, что при недостатке сна или нарушении привычного режима может изменяться баланс гормонов, связанных с аппетитом. Повышение уровня грелина, который отвечает за усиление чувства голода, и снижение активности лептина, связанного с насыщением, могут приводить к более частым перекусам и выбору калорийной пищи.

Особенно заметно это проявляется на шведском столе, где большое количество разнообразных блюд стимулирует желание попробовать больше еды. По словам Джутовой, сочетание недосыпа, поздних приемов пищи и отсутствия контроля за рационом повышает вероятность переедания. На набор веса во время отпуска может влиять и жаркий климат. Высокая температура способна ухудшать качество сна: человеку сложнее заснуть, он чаще просыпается ночью, а восстановление организма становится менее полноценным.

«Сам по себе жаркий климат не заставляет организм набирать вес. Но если жара ухудшает сон, снижает физическую активность и одновременно увеличивается количество калорийной пищи, эти факторы могут складываться», — отметила специалист.

Отдельную роль в изменении пищевого поведения играют положительные эмоции и ощущение свободы во время отдыха. Расслабление может снижать привычный контроль над питанием, а еда становится одним из способов получить удовольствие. По словам Джутовой, желание съесть десерт на отдыхе — это нормальная реакция. Проблема возникает не из-за одного мороженого или ужина в ресторане, а когда еда становится постоянным источником удовольствия и приемы пищи превращаются в бесконтрольные перекусы.

Чтобы избежать заметного набора веса после отпуска, врач советует не отказываться от всех гастрономических удовольствий, а сохранять базовые привычки. Важно стараться придерживаться привычного режима сна, не пропускать основные приемы пищи и не приходить к шведскому столу слишком голодным.

По словам диетолога, начинать прием пищи лучше с овощей и белковых продуктов, а блюда выбирать осознанно — ориентируясь на собственные предпочтения, а не на желание попробовать все доступные варианты. Также специалист рекомендует сохранять физическую активность во время отдыха. Прогулки, плавание, экскурсии и другие виды движения помогают компенсировать увеличение калорийности рациона и поддерживать обменные процессы.

В жаркую погоду важно следить и за количеством жидкости. По словам Джутовой, чувство жажды иногда можно принять за голод, а сладкие напитки и алкоголь способны значительно увеличить общую калорийность питания.

«Отпуск — это время отдыха, а не строгих ограничений. Несколько более калорийных дней не приведут к серьезным изменениям веса. Главная задача — сохранить баланс между удовольствием, активностью и вниманием к сигналам собственного организма», — заключила специалист.