Бергман отмечает, что любимая многими черешня богата полезными веществами. По его словам, среди прочего, черешня помогает развивать мозг за счет содержания в ней антоцианов: «Считается, что антоцианы в черешне улучшают когнитивные функции, предотвращают потерю памяти и защищают от болезни Альцгеймера».

Кроме того, в составе имеются и другие полезные соединения — полифенолы, которые являются мощным антиоксидантом. «Полифенолы помогают эффективно обрабатывать новую информацию и улучшать связь между мозгом и остальным телом», — сообщил терапевт.

Помимо этого, по его мнению, черешня оказывает положительное влияние на настроение человека и способна избавить от тревоги. «Черешня — редкий натуральный источник серотонина, гормона, регулирующего настроение и тревожность», — заключил эксперт.

Источник: ( https://lenta.ru/rubrics/wellness/ )