Специалист посоветовала отдать предпочтение кашам из круп, с которых не сняли оболочку.

"Оболочка – источник витаминов, минеральных веществ и растительной клетчатки, которая необходима для человека, настроенного на снижение массы тела. Клетчатка будет поддерживать работу кишечника и естественную детоксикацию. Если любая из круп максимально промышленно переработана, гликемический индекс такого продукта возрастает. И в нем будет больше простых углеводов, которые нам не нужны", – отметила эксперт.

“Можно отдать предпочтение гречке. Это крупа, которая позволяет получить энергию, массу витаминов и минеральных веществ. Она насыщает организм, дает ему возможность нормально функционировать во время снижения веса. Также подойдут киноа, амарант, цельнозерновой рис и геркулес, который надо долго варить”, - Маргарита Королева, врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук

Диетолог порекомендовала есть каши на завтрак три-четыре раза в неделю в сочетании с ягодами, орехами, кусочками фруктов или семечками.

Источник:  https://www.m24.ru/news/obshchestvo/04072023/594367?utm_source=CopyBuf