Сезон хурмы начинается поздней осенью. Именно тогда она полностью созревает. И уже с первых дней декабря на магазинных прилавках появляется изобилие ярко-оранжевых плодов, которое сразу же начинает привлекать внимание покупателей.

С приходом зимы остро встает вопрос о насыщении организма витаминами. А хурма — это не только вкусная пища, способная даже заменить десерт, но и источник множества витаминов и микроэлементов. О том, какие полезные вещества содержатся в хурме и как ее употребление влияет на организм, эксклюзивно Пятому каналу рассказала нутрициолог Вероника Гусакова.

Фрукт или ягода?

Хурма относится к роду неядовитых растений из семейства эбеновых. На латинском языке название рода звучит как «Diospyros», что в переводе означает «пища богов» или «божественный огонь».

Вопрос о том, к какому виду плодов относится хурма, встает до сих пор. Большинство людей привыкли называть сладость фруктом, в то время как ботаники классифицируют ее как ягоду. Путаницу можно объяснить тем, что крупные плоды растут на деревьях, что никак не ассоциируется с ягодой.

Чем полезна хурма для организма

В хурме множество полезных веществ. Среди них витамины A, C и Е, а также такие микроэлементы, как калий и магний. Кроме того, плод является низкокалорийным источником антиоксидантов и пищевых волокон.

Высокое содержание в хурме витамина С помогает укрепить иммунитет и защитить организм от вирусов и бактерий. Также аскорбиновая кислота в сочетании с витамином A, антиоксидантами и пищевыми волокнами снижает уровень холестерина и благотворно влияет на работу сердца и сосудов, улучшая кровоток. Такое воздействие повышает сопротивляемость организма к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, в том числе и к атеросклерозу.

Полезные вещества, характерные хурме, предотвращают и другие заболевания.

«Хурма является источником клетчатки, который необходим для здорового пищеварения. Это помогает бороться с такой проблемой, как запоры», — рассказывает нутрициолог.

Среди положительных свойств хурмы можно выделить и выведение избытка воды из организма, происходящее благодаря калию. Данное вещество особенно необходимо для поддержания водно-солевого баланса и нормализации артериального давления.

Также витамин A способствует здоровью глаз, снижая риск возникновения проблем со зрением. А антиоксиданты положительно сказываются на внешности, поддерживая хорошее состояние и красоту кожи.

Когда употребление хурмы может причинить вред здоровью

Несмотря на большое количество положительных свойств, у хурмы есть некоторые специфические особенности.

«Если у вас дефицит железа и вы принимаете железо корректирующие препараты, не рекомендуется употреблять их после того, как вы съели хурму, так как это будет воздействовать на усвоения железа», — предупреждает врач.

Употребление хурмы противопоказано людям, страдающим хронической язвой желудка или гастритом, которые находятся в фазе обострения. И несмотря на положительное влияние плода на пищеварительную систему, польза будет лишь тогда, когда плод свежий и употребляется в умеренных дозах. В обратном случае эффект окажется противоположным, и о нормальной работе кишечника можно будет забыть. Особенно тем, кто подвержен хроническим нарушением регулярного опорожнения кишечника.