Эксперт отметила, что ананас является источником витамина C. Пожилым он необходим для иммунной системы, нормального усвоения железа и синтеза коллагена. Благодаря последнему поддерживается здоровье сосудов, хрящей и связок, подчеркнула диетолог.

«Также в ананасе есть калий и магний, поэтому он оказывает слабое мочегонное действие и немного снижает давление. Помимо прочего, это хороший источник клетчатки», – объяснила диетолог.

«Пищевые волокна нужны для нормальной работы кишечника. Это в свою очередь влияет на иммунную и нервную системы, а также понижает уровень воспаления в организме», - отметила Елена Соломатина. 

Также в середине ананаса находится больше всего бромелайна – фермента, который улучшает расщепление белка.

«Если съесть мясо, особенно в котором много соединительной ткани, ломтик ананаса поможет переварить пищу», – указала Соломатина.

Специалист посоветовала выбирать свежий, а не консервированный продукт, поскольку последний содержит много добавленного сахара.

«Пожилым можно съесть по одному ломтику в день. Если есть заболевания желудочно-кишечного тракта, воспаления, конечно, лучше употреблять его не стоит. Ананас очень сладкий, это обязательно нужно учитывать страдающим лишним весом, инсулинорезистентностью и сахарным диабетом», - подчеркнула специалист.