«Употребление продуктов содержащих трансжиры или насыщенные жиры ведет к увеличению риска развития деменции, вследствие отложения холестерина. Трансжиры активно используются в приготовлении продуктов быстрого питания, жареной пищи, закусках, выпечке», – предупредила врач.

Эксперт также отметила, что чрезмерное употребление соли повышает риск гипертонии и заболеваний мелких сосудов мозга. Это в будущем может также привести к инсультам и деменции.

Чтобы снизить риски, важно правильно питаться: включать в рацион мясо, яйца, морепродукты, свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты и сыры. Сбалансированное питание с витаминами и микроэлементами помогает сохранить здоровье мозга и замедлить возрастные изменения.