Она подчеркнула, что они выступают источником кальция и микроэлементов, необходимых в периоды повышенной нагрузки на организм. Это особенно полезно при остеопорозе или во время реабилитации после истощающих заболеваний.

«Мы должны понимать, что молоко и другие жидкие молочные продукты являются основным питанием для детей первого года жизни. Этот факт говорит о том, что продукт самодостаточен и содержит все необходимое в нужных соотношениях и количествах. А поскольку он самодостаточен, он не сочетается и не комбинируется с другими продуктами и ингредиентами», — отметила Гончарова.

Чтобы сохранить терапевтический эффект, диетолог посоветовала воспринимать эти продукты как отдельную трапезу, чтобы избежать конфликта ингредиентов и обеспечить лучшее усвоение питательных веществ.