Август и сентябрь — пик яблочного сезона, когда каждый плод вбирает в себя максимум солнца и витаминов. Диетологи советуют использовать этот момент, чтобы насытить организм клетчаткой и антиоксидантами. Причем полезными оказались не только сочные плоды, но и их семена.

Врач-диетолог Маргарита Королева в беседе с «Радио 1» рассказала про полезные свойства яблочных зерен. 

«Яблоки обладают целым набором питательных веществ. Даже их зерна полезны, потому что в своем составе имеют жирные масла. Можно съедать в день 3-5 зернышек и наполнять организм антиоксидантами и растительными волокнами, которые поддержат пищеварительную систему», — отметила она.

По словам диетолога, яблоки также воздействуют на красоту и молодость, оказывая прямое влияние, например, на зубы и кровь. 

«Яблоко имеет в составе железо, которое поддерживает уровень и состояние лейкоцитов в крови. Для зубов этот фрукт подходит прекрасно, потому что растительная клетчатка очищает зубы, стимулирует десны и обеспечивает профилактику заболеваний полости рта», — резюмировала Королева.