По ее словам, шоколад может стать отличным средством для укрепления здоровья и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, если знать правила его употребления. В первую очередь, важно не есть его в больших количествах. Соломатина утверждает, что оптимальная доза — это четыре ломтика в день. При этом она советует учитывать, что пользу может принести только натуральный шоколад, в котором содержание какао-бобов составляет не менее 60 процентов.

«Обязательно должна быть техника правильного употребления шоколада. Кладем кусочки в рот и начинаем их рассасывать, они должны раствориться. Лучше всего просто закрыть глаза и медитировать, наслаждаясь этим вкусом», — заявила она. По мнению Соломатиной, с помощью такого способа удастся насытиться меньшим количеством этого лакомства.

Диетолог также объяснила, почему люди часто тянутся за шоколадками в стрессовых ситуациях. «В шоколаде содержится магний, который снижает давление, поскольку расслабляет сосудистую стенку. Вот почему человек после употребления шоколада чувствует удовлетворение, успокоение», — заключила она.

Источник: ( https://lenta.ru/rubrics/wellness/ )