Меньше калорий – больше ценных веществ После 40 люди стремительнее набирают килограммы, чем в молодости. Темпы метаболизма замедляются, и это тормозит процесс похудения.

Калорийность рациона после 40 лет необходимо уменьшить. Однако, сокращая объем порций, следует планировать меню таким образом, чтобы организм получал ценные компоненты (витамины, микро- м макроэлементы, минералы, антиоксиданты, сложные углеводы, протеины, ненасыщенные жирные кислоты). 

Дефицит этих веществ гораздо сильнее отражается на здоровье в зрелом возрасте, чем в молодые годы. Поэтому рацион должен быть сбалансированным. Из него надо исключить продукты, содержащие «пустые калории» и не представляющие особой ценности для организма

От чего следует отказаться? Людям, которые приняли решение сбросить вес после 40, необходимо исключить из рациона: Десерты. Напитки с подсластителями (магазинные соки, газированную воду, энергетики). Закуски с высоким содержанием соли, копчености.Фастфуд, полуфабрикаты. Алкогольные напитки. 

Что следует включить в рацион? Для того чтобы сбросить лишние килограммы и сохранить результат, необходимо регулярно употреблять продукты, содержащую ценные питательные вещества и клетчатку, которая нормализует работу ЖКТ.

В повседневном рационе должны присутствовать: Фрукты и ягоды (в умеренном количестве). Зелень, овощи. Продукты из цельнозерновой муки (макаронные изделия, хлеб, каши).

Рисовая и гречневая крупа. Морская рыба жирных сортов. Бобовые. Молочные и изделия с низким содержанием жира. Растительное масло холодного отжима. Источники растительных протеинов (миндаль, фундук, грецкие орехи, семена подсолнечника, тыквы, льна, кунжута). - 

Источник ( https://fb.ru )