По его словам, купленный в магазине квас может содержать очень много сахара и сильно повышать уровень глюкозы в крови.

«Многие производители делают так, чтобы сахара в квасе было много. Это привлекает потребителя. Квас с избытком сахара нежелателен при диабете. В традиционном же напитке, который готовят дома, сахара обычно немного», – отметил эксперт.

«Любой квас, будь он домашний или магазинный, нельзя пить людям с заболеваниями желудка, потому что этот напиток раздражает его и может вызвать обострение, усиление болей.» — подчеркнул Михаил Гинзубрг.

Источник: ( https://www.m24.ru )