У многих из нас режим питания не совпадает с внутренними биологическими часами организма, которые регулируют циклы ночи и дня и все физиологические процессы. Это может приводить к набору лишнего веса и развитию метаболических нарушений. Так как же питаться правильно? 

Согласно новому исследованию, проведенному Барселонским институтом глобального здравоохранения, можно выделить две основные привычки, которые связаны с более низким индексом массы тела в долгосрочной перспективе. Это более длительное ночное голодание и ранний завтрак. В исследовании, стартовавшем в 2018 году, приняли участие более 3 тысяч добровольцев в возрасте 40-65 лет. Участники ответили на вопросы анкеты о своем весе и росте, социально-экономическом статусе, образе жизни и привычках в питании, включая время приема пищи. Спустя пять лет, в 2023 году, испытуемых снова пригласили в лабораторию, чтобы оценить изменения в весе и состоянии здоровья. 

Оказалось, что те из них, кто все эти годы рано ужинал и завтракал, имели лучшие шансы сохранить стройную талию, чем «нарушители» оптимального режима. По мнению ученых, питание в соответствии с циркадными ритмами позволяет лучше сжигать калории и регулировать аппетит, что помогает поддерживать здоровый вес и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.