Как правильно питаться в жару: советы специалиста


image

22.07.2025 483

Кабачки и огурцы стоит внедрить в свой рацион в жару. Об этом «Газете.Ru» рассказал главный врач клиники IQ Plastique, к.м.н, доцент Святослав Стрелин.

«В жаркие дни включайте в рацион продукты с высоким содержанием воды: огурцы, арбузы, дыни, цитрусовые, кабачки», — посоветовал эксперт.

Стрелин напомнил, что ежедневно необходимо употреблять 2-3 литра воды, если нет ограничений от врача. Он призвал отказаться от газированных напитков и алкоголя, так как они могут способствовать обезвоживанию.

По словам врача, в жару стоит отдавать предпочтение легким белкам, которые необходимы для регенерации тканей и синтеза коллагена: курица, индейка, рыба, яйца, тофу.

Стрелин посоветовал внедрить в свой рацион цельнозерновые крупы (киноа, бурый рис), которые обеспечивают стабильный уровень энергии без скачков сахара в крови. Врач также рекомендовал включить продукты, богатые антиоксидантами: ягоды, зеленый чай, шпинат, брокколи и орехи (миндаль, грецкие).

Эксперт напомнил о пользе омега-3, которые содержатся в лососе, сардинах и льняном масле. По его словам, кислоты обладают противовоспалительными свойствами и улучшают эластичность кожи.

Стрелин посоветовал ограничить употребление сахара и рафинированных углеводов (выпечка, сладости), которые могут провоцировать воспаления на коже. Он также призвал минимизировать потребление соли, чтобы избежать задержки жидкости и отеков, которые в жару усиливаются.

Эксперт рекомендовал есть небольшими порциями 4–5 раз в день, выбирая прохладные или комнатной температуры блюда: салаты, смузи и холодные супы, такие как гаспачо. Стрелин заявил, что ужин должен быть за 2–3 часа до сна, чтобы избежать дискомфорта и улучшить качество сна.


Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Источник : Ссылка

   

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации