«Ни одна жидкость для розжига не влияет на мясо. Проводилось исследование: брали разные виды жидкостей для розжига и сравнивали потом количество различных примесей в мясе. Оказалось, что ничего нет. Все жидкости для розжига, купленные в магазине, сгорают полностью и не впитываются в шашлык», - отметила она.

Врач подчеркнула, что жидкость для розжига должна быть куплена в магазине, а не с рук или в палатке на дороге, на ней должна быть этикетка с указанным составом.

При этом, по словам Чернышовой, даже качественные жидкости для розжига могут навредить при неправильном использовании. 

«Самый большой вред здоровью эти жидкости приносят, если они вызывают ожоги. И наиболее частая история, когда полили угли, не дали жидкости впитаться, она не разгорелась, но где-то внутри уже тлеет огонек, подлили еще и получили огромную вспышку пламени и ожоги», - добавила она.

Врач подчеркнула, что вред жидкость для розжига может принести и в том случае, если перепутать ее с напитком и выпить. 

«Если перепутать бутылку с розжигом с каким-то напитком, то точно пользы для здоровья не будет. Можно получить отравление», - отметила специалист.