Диеты для долголетия обычно делают упор на продукты, богатые антиоксидантами, чтобы защитить организм от окислительного повреждения. Однако для здорового старения необходимо также поддерживать нормальный индекс массы тела, окружность талии, артериальное давление и уровень триглицеридов. 

"Результаты нового исследования показывают, что грецкие орехи могут помочь достичь всего вышеперечисленного. Уникальное сочетание грецких орехов может объяснить их широкомасштабные последствия для здоровья. У тех, кто ест грецкие орехи, уникальный фенотип тела, который несет в себе другие положительные последствия для здоровья, такие как улучшение качества питания, особенно когда они начинают есть грецкие орехи с раннего возраста до среднего возраста", - говорит диетолог Василиса Пономарева специально для МедикФорум.
Это важно, поскольку риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, ожирение и диабет, имеет тенденцию к увеличению в среднем возрасте.