По ее словам, эти реакции сопровождаются резким ухудшением самочувствия и падением артериального давления.

«Самые тяжелые состояния, которые способна вызвать пищевая аллергия, это ангионевротический отек, известный как Квинке, — плотный отек губ, век, щек, слизистых, а также бронхоспазм, при котором возникает свистящее дыхание и одышка. Сопровождается резким падением артериального давления, головокружением, слабостью и требует оказания экстренной помощи. Чтобы аллергия не появилась повторно, необходимо выяснить, на какие продукты она возникла, и исключить их, вести пищевой дневник», — пояснила Павлова.

Также, по ее словам, следует посетить аллерголога, чтобы сделать кожные тесты и выявить аллерген. Она отметила, что нелишним будет выяснить и возможные перекрестные реакции.