Мед часто хвалят за его целебные свойства: от облегчения боли в горле и помощи в засыпании до лечения ран и снижения рисков для здоровья, связанных с диабетом и заболеваниями сердца. Исследования показали, что мед обладает антибактериальными свойствами и может предотвратить рост бактерий: его плотность и липкость создают осмотическое давление, что ограничивает рост бактерий. Об этом 6 марта сообщил журнал Medical Xpress.

В 2015 году обновленный обзор Cochrane показал, что мед помогает заживлению ожогов второй степени на четыре-пять дней быстрее, чем традиционные повязки. А в 2020 году исследования показали, что манукский мед эффективен против множества устойчивых к антибиотикам бактерий. Однако для безопасного использования следует выбирать только стерилизованный медицинский мед.

Ученые также установили, что мед способствует улучшению сна и уменьшению интенсивности кашля у детей. Однако следует учитывать некоторые ограничения, связанные с используемым медом (количество и тип). Уточняется, что у взрослых в том числе фиксировались улучшения сна после нескольких дней употребления медовой смеси в пищу.

Для диабетиков мед имеет определенные положительные эффекты, включая улучшение толерантности к глюкозе и заживление ран. Но дозировка и тип меда не были стандартизированы, поэтому его можно использовать дополнительно, но не вместо обычных препаратов.