Форель. Жирная рыба вроде форели содержит жирные кислоты Омега-3, играющие интегральную роль в развитии мозга ребенка. Исследования показывают, что жирные кислоты повышают концентрацию и внимательность у детей, страдающих от СДВГ. Неплохим вариантом будут сэндвич с форелью, приготовленный на основе цельнозернового хлеба. Давайте его детям в качестве школьного завтрака.

Яйца. Великолепный источник железа, белка, жиров, витаминов A, D, E и В12. Желтки яиц содержат холин — важнейший нутриент для развития памяти. Домашний бурито с яйцами — полезная закуска для малыша перед походом в школу.

Арахисовое масло. Содержит витамин Е — антиоксидант, защищающий нервные мембраны. В этом масле также есть витамин B1 или тиамин, полезный для детского мозга. Тут имеется глюкоза, обеспечивающая ребёнка энергии. Ну а заставлять детей есть арахисовое масло не нужно — это их любимое лакомство.

Цельнозерновые. Хлеб и другие продукты из цельных злаков обеспечивают детскому организму глюкозу — основное топливо мозга и организма. В них также имеются витамины группы В, играющие важную роль в поддержании здоровой нервной системы. Включите в рацион ребёнка цельнозерновой хлеб и крекеры.

Ягоды. Насыщены витамином C и другими антиоксидантами. Ягоды улучшают память детей, их семечки содержат жирные кислоты Омега-3, важные для функционала мозга. Клубника, вишня, черника или малина — всё это великолепные ингредиенты для смузи или здоровых закусок. Можно добавлять ягоды в йогурт или в хлопья для завтрака.

Источник: ( https://www.kidzblog.ru )