Чем полезны овощи?
Помогают снизить риск сахарного диабета II типа, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Сколько овощей нужно есть в день?
ВОЗ рекомендует съедать минимум 400 г овощей и фруктов в день разных цветов.
А в других исследованиях говорится о 5-7 порциях в день (порция равна 100 г).

Как правильно ввести овощи в рацион?
Увеличивайте количество овощей постепенно, если раньше в вашем рационе их было мало. Иначе это может вызвать нежелательные последствия для желудочно-кишечного тракта: вздутия, боли в животе и т. п.


Источник: ( https://www.championat.com/articles/lifestyle/1.html )