«Если вы едите горсть грецких орехов или масла грецкого ореха четыре дня в неделю, вы можете значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний», - говорит Пенни Крис Этертон, профессор питания в Университете штата Пенсильвания.

Если вы съедите только три столовые ложки (51 г) масла грецкого ореха, вы улучшите состояние своих кровеносных сосудов за четыре часа.

Было обнаружено, что масло грецкого ореха особенно полезно для эндотелиальных клеток, которые расположены внутри кровеносных сосудов и играют важную роль в их эластичности.

Польза для сердца и сосудов

Итак, грецкие орехи как часть здорового питания полезны для сердца. Этот продукт, который содержит ненасыщенные жирные кислоты и другие питательные вещества.

Если у вас проблемы с сердцем, особенно полезно включить в свой рацион грецкие орехи.

Польза для кожи

Грецкие орехи как источник омега-3 жирных кислот также очень полезны для кожи. Употребление двух-трех грецких орехов в день повышает эластичность кожи.

Польза для мозга

Благодаря тому, что грецкие орехи, помимо линолевой и альфа-линоленовой кислот, содержат витамины Е и В6, они оказывают положительное влияние на нервную систему.

Грецкие орехи выступают в качестве антидепрессанта в борьбе со стрессом, кроме того, это средство для тех, у кого проблемы со сном. Использование грецких орехов перед сном из-за содержащегося в них триптофана может решить проблему бессонницы.

Борьба с диабетом

Грецкие орехи помогают снизить уровень сахара в крови, одновременно снижая риск сердечных заболеваний у пациентов с диабетом.

Защита от плохого холестерина

Употребление от четырех до пяти грецких орехов в день повышает уровень «хорошего» холестерина и помогает устранить «плохой» холестерин из организма.

В то же время этот продукт очищает и расширяет кровеносные сосуды, тем самым снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник: ( https://zen.yandex.ru/id/5d0a5786dd51b000afd2d695 )