На самом деле, детские колбасные изделия отличаются от таковых для взрослых: 

- Содержат меньше добавок. Любое колбасное изделие имеет добавки, которые усиливают его вкус и улучшают внешний вид. В детский продукт их добавляют меньше, но все же они там присутствуют. 

-Менее жирные. Хоть изделие содержит 22 грамма жира на 100 грамм, это количество все равно считается завышенным. 

- Вмещают меньше соли. Соли в детском продукте меньше, чем во взрослом. Но и это количество превышает рекомендованные цифры. 
В сосисках присутствует такая добавка как нитрит натрия (Е-250). Он обеспечивает красивый розовый цвет продукта. Если бы нитрит натрия не добавляли, колбасные изделия имели бы не совсем привлекательный серый оттенок. В детском продукте этого вещества гораздо меньше, чем во взрослом. Если вы хотите купить более качественный продукт, выбирайте те сосиски для детей, которые имеют сероватый оттенок.

Все родители хотят обеспечить своим детям только самое лучшее питание. Поэтому, чтобы купить действительно качественные колбасные изделия с большим содержанием мяса, нужно постараться. Проблема состоит и в том, что если малыш будет часто употреблять продукт с таким насыщенным вкусом, он может просто отказаться есть полезное домашнее мясо.

С какого возраста разрешается давать ребенку сосиски 

Какие сосиски можно детям, и с какого возраста их стоит включать в меню? Слово «детские» на упаковке совсем не значит, что изделие можно давать с самого раннего возраста. Детям до года такой продукт строго противопоказан! Он не только не принесет никакой пользы, но и может навредить. Несформированная слизистая оболочка пищеварительного тракта не готова к таким испытаниям.

Изобилие приправ, усилителей вкуса, ароматизаторов и других добавок могут вызвать воспаление слизистой, нарушение микрофлоры и другие, более серьезные патологии. На упаковках полуфабрикатов обычно указано, с какого возраста можно давать их малышам. Рекомендуемый возраст – 2-3 года, когда организм ребенка способен принять и переварить такой продукт. Но это совсем не значит, что ребенка, достигшего отметки в два года, нужно кормить одними сосисками. Этот продукт должен попадать в ваш холодильник очень редко, в качестве лакомства. А если вы будете показывать пример малышу, и не покупать эти изделия для себя, он не будет их требовать от вас. Важно также учитывать не только возраст, но и особенности организма вашего чада. К примеру, детям, склонным к ожирению или имеющим его, а также тем, которые страдают болезнями желудочно-кишечного тракта и имеют аллергию, совсем не стоит добавлять в рацион магазинные сосисочные изделия.

Детям не стоит покупать и готовить сардельки и шпикачки. Эти разновидности колбасных изделий содержат слишком большое количество жира, поэтому абсолютно не рекомендованы в детском возрасте. Теперь, когда вы имеете рецепт сосисок для детей, вы можете разнообразить меню своей семьи интересным блюдом. Приготовленная своими руками еда – самая вкусная. Ваш малыш точно оценит ваши старания и попросит добавки! 

Источник: ( https://zdorovyemalisha.ru )