Он уточнил, что в состав чеснока также входят кальций, фитонциды и аллицин, из-за которого продукт обладает остротой и своеобразным вкусом. По словам специалиста, за счет фитонцидов чеснок способен снизить заболеваемость острыми респираторными инфекциями.

Кроме того, употребляя чеснок, можно понизить артериальное давление и общий уровень холестерина.

«Чеснок в своем составе содержит антиоксиданты. Это может приводить к улучшению работы головного мозга и печени. Так как в состав входит кальций, то укрепляется костная система», — пояснил Зиннатуллин.

Вместе с тем гастроэнтеролог в беседе с Пятым каналом обратил внимание на то, что у чеснока есть профилактическое действие по отношению к раку легких и другим онкозаболеваниям. В этом ему помогает аллицин, которого, по словам врача, нет в цельном чесноке.

Однако, как заверил Зиннатуллин, чрезмерное употребление чеснока может нести и некоторые неприятные последствия. К примеру, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) не следует употреблять этот продукт, поскольку болезни могут обостриться.

Здоровому человеку для поддержания иммунитета гастроэнтеролог посоветовал есть от одного до трех зубчиков чеснока в день. По его словам, это может способствовать профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также онкологических и респираторных заболеваний.

Употребление данного продукта не отменяет необходимости консультации специалиста.

Источник: ( https://iz.ru/news )