В беседе с агентством городских новостей «Москва» 15 июня специалист объяснила, что клубничная диета при исключении любых других продуктов вредит организму из-за рисков снижения обменных процессов в организме и потери мышечной ткани.

По словам врача, в клубнике содержится большое количество питательных веществ — минералы, пищевые волокна и витамины, но несмотря на полезные свойства питаться только этой ягодой не будет полезно для здоровья организма.

«Одной из причин является полное отсутствие белка в такой диете, что грозит потерей мышечной ткани, снижением уровня обменных процессов. Поэтому добавляем ее в наш сбалансированный рацион», — пояснила Залетова.

Она предупредила, что людям с хроническими заболеваниями ЖКТ и аллергикам следует быть осторожными при употреблении клубники. Клубника, как отметила врач, является аллергеном, потому людям с предрасположенностью к аллергиям стоит есть не более 50 г за порцию. У людей с хроническими заболеваниями ЖКТ избыточное употребление клубники может вызвать обострение имеющихся проблем.

5 июня россиянам напомнили, что клубника быстро портится, потому лучше всего брать столько ягод, сколько будет съедено в ближайшие двое суток. При покупке важно обращать внимание на внешний вид клубники, которая должна быть однородного яркого красного цвета без зеленых пятен, помятостей или неровностей. У созревшей клубники насыщенный аромат. На ягоде должны быть зеленые листья — это говорит о том, что их собрали правильно. Между листьями и плодом должно быть расстояние, поскольку если они плотно прилегают к плоду, клубника будет кисловатой, отмечает телеканал «360».

3 июня диетолог Елена Соломатина заявила, что клубнику нельзя есть в больших количествах. По словам специалиста, категорически нельзя есть эту ягоду людям с аллергией.

Источник: ( https://iz.ru/news )