Трава чабрец 

Чабрец, или тимьян ползучий, – это выглядящий как трава многолетний низкий кустарник, стебли которого могут как стелиться по земле, так и быть прямыми. Их длина не превышает 30 см. Форма листьев варьируется от округлых до удлиненных и заостренных. Цветочки чабреца очень маленькие, окрашены в фиолетовые и лиловые оттенки. Растет такой тимьян практически по всей территории южной Европы, Средней Азии и Средиземноморья.

Знаменито растение душистым и ярко выраженным ароматом. Его активно используют в кулинарии, а благодаря богатому витаминному составу оно очень популярно в народной медицине и входит в состав некоторых лекарств.

Польза и свойства для организма человека 

Сам по себе чабрец благодаря богатому составу является источником большого количества витаминов. Эфирное масло растения содержит тимол и карвакрол, которые известны своим антимикробным действием в отношении гемолитического стрептококка, золотистого стафилококка, кишечной и дизентерийной палочки, возбудителя брюшного тифа, дрожжеподобных грибков и плесени. Также можно выделить ряд других полезных свойств:

—
сочетание эфирных масел чабреца и плюща помогают облегчить кашель и другие симптомы острого бронхита;
—
чай с чабрецом помогает при проблемах с ЖКТ, например при тошноте, запорах, вздутии. Тимол и карвакрол, содержащиеся в растении, положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, улучшают работу печени, помогают уменьшить воспаления и являются хорошим вспомогательным средством при лечении кишечных инфекций;
—
чабрец отличается антибактериальными, антимикробными и антисептическими свойствами, а также высокой антиоксидантной активностью, что делает его максимально полезным при простуде и для поддержки иммунитета. Такая польза обусловлена содержанием флавоноидов (лютеолина и апигенина) и витамина С;
—
травяной чай с чабрецом нередко зовут "напитком для похудения". Он помогает притупить чувство голода и аппетита, что позволяет не переедать и не переусердствовать с перекусами. Также тимол, содержащийся в растении, ускоряет метаболизм и замедляет набор веса при питании с высоким содержанием жиров в рационе. Именно он помогает в профилактике диабета 2 типа, так как повышает восприимчивость организма к инсулину;
—
апигенин (флавоноид), присутствующий в составе чабреца влияет на формирование сильных связей между нейронами. Рацион, богатый флавоноидами, благотворно влияет на функции мозга;
—
высокое содержание витамина К в чабреце делает его полезным для костей, так как помогает усваивать кальций. Также в растении есть магний, дефицит которого играет не последнюю роль в развитии хронических заболеваний костей;
—
все тот же витамин К помогает избежать скопления кальция в сосудах, что снижает вероятность инфарктов и инсультов.

Вред и противопоказания 

Чабрец может вызвать аллергию. Особенно это касается людей, у которых уже были аллергические реакции на мятные растения, например лаванду, розмарин, шалфей и душицу. Нередко при физическом контакте с чабрецом может появляться аллергический контактный дерматит.
Умеренное употребление продуктов с чабрецом (при отсутствии аллергии) ничем не вредит, так как токсичность у него практически отсутствует. 

Тем не менее, при чрезмерном потреблении могут наблюдаться тошнота, головокружение, мигрень, судороги и расстройства ЖКТ. С осторожностью стоит принимать БАДы и отвары с чабрецом людям с гипертонией и при заболеваниях почек и щитовидной железы. Некоторые вещества в составе растения могут приводить к выкидышам или преждевременным родам, поэтому его употребление строго противопоказано во время беременности, причем независимо от срока.

Вследствие приема продуктов с чабрецом может уменьшаться свертываемость крови, что опасно, если человек параллельно принимает препараты, разжижающие кровь (антикоагулянты/антиагреганты). При желании употреблять настойки, отвары, БАДы и т.д. с добавлением тимьяна лучше всего предварительно проконсультироваться с врачом. Важно убедиться, что нет аллергии, хронических заболеваний (которые могут обостриться) и не прописаны никакие лекарства, с которыми сочетать чабрец не рекомендовано.

Источник (  https://ria.ru  )