В составе берёзового сока есть витамин C, который укрепляет иммунитет, ускоряет заживление тканей, участвует в синтезе белка коллагена — вещества, необходимого для красоты кожи и волос, сообщила она.

Также в нём содержатся витамины группы B, которые обеспечивают выработку новых клеток крови и укрепляют нервную систему.

В составе берёзового сока есть и полезные макроэлементы, добавила Кашух. 

Источник ( https://russian.rt.com )