Как все ягоды и фрукты арбуз лучше употреблять в первой половине дня, до 16:00-17:00 часов, и как десерт — в конце основного приема пищи. При этом нужно помнить, что в день можно съесть не больше 250 гр арбуза, —  пояснила Коробейникова.

По словам нутрициолога, арбуз также можно добавлять в салаты. Она пояснила, что это хороший способ сгладить резкий всплеск инсулина. Коробейникова порекомендовала выбирать для сочетания такие продукты, чтобы салат был богат клетчаткой.

Нутрициолог Мария Клетанина ранее посоветовала внимательно относиться к сочетанию арбуза с другими продуктами. По ее словам, лучше не есть его вместе с фетой, брынзой, овечьим или козьим сыром. Специалист подчеркнула, что это особенно актуально для людей, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ).

Источник: (  https://news.ru/  )