Финики — очень интересный фрукт, во-первых, потому, что в них сверхконцентрировано витаминов, минералов и антиоксидантов ,например,в 5 финиках сорта Деглет Нур содержится 272 мг калия : этот минерал снижает утомляемость и предотвращает возникновение многих хронических заболеваний, таких как высокое кровяное давление и остеопороз. Они содержат витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6 и B9, которые способствуют правильному функционированию нервной системы и усвоению железа организмом, селен , йод и флавоноиды.

Это отличный источник сахара. В среднем эти фрукты содержат 31% фруктозы и 31% глюкозы: « Гликемическая нагрузка фиников (то есть: влияние, которое они оказывают на уровень сахара в крови и на инсулин, гормон, отвечающий за регулирование уровня сахара в крови составляет конечно, довольно высокие; Но, поскольку они также очень богаты пищевыми волокнами (около 8 г на 100 г), усвоение сахара замедляется, что дает энергию телу и разуму на более длительное время.

Если вы собираетесь активно тренироваться  или у вас большая умственная нагрузка перекусите 2–3 финиками, а не плиткой шоколада: это не нанесет вреда вашему здоровью, и у вас будет запас энергии на несколько часов!

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.