Диетолог рассказала, как составить новогоднее меню для пожилых родственников


image

17.12.2025 293

Новогодние праздники часто сопровождаются изобилием еды и напитков. Это может серьезно повлиять на здоровье пожилых родственников. Врач-эндокринолог, диетолог РГНКЦ РНИМУ им. Н.И. Пирогова Екатерина Иванникова рассказала KP.RU, как составить праздничное меню, чтобы праздник прошел с комфортом для старшего поколения.

«Как правило, пожилые люди принимают большое количество лекарственных препаратов, которые могут вступать во взаимодействие с этанолом. Алкоголь влияет на клетки головного мозга, создает дополнительную нагрузку на печень и почки, его концентрация в организме пожилого человека нарастает гораздо быстрее, чем у более молодого», – предупредила медик.

По ее словам, все это может привести к нежелательным последствиям: потере чувства баланса, замедлению реакции и увеличению риска падения и переломов.

Кроме того, для людей с хроническими заболеваниями в острой стадии, такими как язвенная болезнь или гипертензия, нужен индивидуально подобранный рацион. В этом поможет лечащий врач.

Иванникова посоветовала откладывать сладкое на утро 1 января, особенно мучные десерты, и после праздников постепенно возвращаться к обычному рациону, при необходимости используя ферменты для улучшения пищеварения.


Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Источник : Ссылка

   

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации