«Когда мы обращаем внимание на еду, у нас задействованы все органы чувств. Поэтому на ней и надо концентрироваться, фокусироваться и есть осознанно», — отметила специалист.

Савельева объяснила, что пережёвывание — это важный этап пищеварения, поскольку именно в этот момент запускаются ферментные процессы и организм готовится к перевариванию пищи. 

«Если у вас на часок есть зазор, ничего страшного, потерпите, водичку попейте тёплую. Потом лучше спокойно поешьте, выдохните, потому что на вдохе и в напряжении есть нельзя», — порекомендовала нутрициолог.

По словам Савельевой, привычка быстро есть, запивать пищу холодной водой или газировкой может привести к рефлюксу, вздутию, гастриту и другим нарушениям. 

Она подчеркнула, что здоровье должно оставаться личным приоритетом, ведь организм способен восстанавливаться, если вовремя дать ему возможность работать без постоянного стресса.