И чем дальше, тем увереннее наша проблема начинает нас контролировать.

Хотя должно быть наоборот.

Самым показательным явлением я считаю участников феерических шоу похудения.

К несчастью, большинство из них стремительно возвращает сброшенный вес после завершения участия, но при этом еще и обостряются тяжелые хронические заболевания - вплоть до трагических исходов.

Грустно признавать тот неоспоримый факт, что для кого-то все это является не дорогой в новую жизнь, а началом конца.

Я хочу сказать всем, кого все достало, кто готов на любые жертвы, лишь бы избавиться от лишнего - прошу вас и даже умоляю: не гоните лошадей.

Наша физиология никогда не успевает за нашим лихорадочным мозгом, за этим бешеным энтузиазмом. Мы не видим и не чувствуем себя в этой гонке.

Нельзя опускаться ниже базового метаболизма, и уж тем более долго пребывать в состоянии суровых ограничений.

Не исключайте свой метаболизм из уравнения ни если у вас 10 лишних килограммов, ни если перевалило за 100.

Метаболизм - это процесс, направленный на преобразование поступающей пищи в энергию.

Калории из еды объединяются с кислородом, чтобы организм мог выполнять функции поддержания жизни, даже если вы не двигаетесь. Дыхание, сердечные сокращения, циркуляция крови, пищеварение, детоксикация и т.д.

Базовый метаболизм - это около 70% всей поступающей энергии.

Остальное - повседневная активность.

Даже самая серьезная тренировка займет у вас от 10 до 20% энергии. Так что с точки зрения непосредственного сжигания калорий на фитнес рассчитывать точно не нужно, получается совсем немного.

Но развитые мышцы повышают базовый метаболизм - даже когда тело находится в состоянии покоя.

Мышечная масса значительно выгоднее для физической формы, чем жир или просто минимализм - когда нет ни того, ни другого.

Теория "сет-пойнта".

Есть такое понятие, как "любимый вес". Что бы вы ни делали, как бы ни напрягались, стоит вам зазеваться - и вес тут же подползает или подлетает (как будете стараться) к какой-то определенной цифре, которая преследует вас всю жизнь.

Кого-то - со школьных времен, кого-то с юности. Подрастает эта цифра с возрастом совсем понемногу. Или остается стабильной.

Если вес вам не нравится, вы начинаете ограничивать калории. Если набрали много, сначала все идет гладко и даже нет чувства голода, но в какой-то точке тело все равно будет сопротивляться изо всех сил.

Как будто оно пытается удержать эту магическую цифру во что бы то ни стало.

Это ваш "сет-пойнт", привычный вес, при котором организм научился поддерживать оптимальные метаболические процессы и сносно себя чувствовать. Именно на него настроен базовый обмен веществ.

Как вы могли заметить, этот показатель обычно не критично отклоняется от нормы (скажем, плюс 10 килограммов к тому весу, который вы определяете для себя как идеальный).

Вам с этими килограммами плохо, потому что вы хотите быть похожей на Джулию Робертс, а организму - нормально и даже здорово. У него совсем другие планы. Как думаете, кто победит? А победит тот, кто умнее.

Сильно же отклоняющийся от нормы вес организму не нравится точно так же, как и вам.

То есть, вес более 100 килограммов у женщины ростом 160 см - это нечто нетипичное, опасное, и тело не будет добровольно его удерживать.

Как только вы возьметесь за себя, придете к врачу, выясните, откуда это все взялось, устраните причины и отладите питание/ активность, первые несколько десятков килограммов просто улетят.

И вы остановитесь именно в том месте, о котором я говорю. Ваше магическое число, которое организм считает классным. Вот откуда все эти плато.

Дальше выбор за вами - "сушить и дожимать", терпя лишения, или же сохранить объективность, оставить в покое эту несчастную пятерку и просто наслаждаться жизнью.

Почему я считаю, что "досушивать" не стоит?

А все потому же.

Вы постепенно тормозите, перестраиваете свой базовый метаболизм, вводите его в режим жесткой экономии.

И самое ужасное, что с этим можно сделать - худеть стремительно.

Метаболизмы участников похудательных шоу становятся настолько "никакими", что они просто не могут с ними жить.

Выбор: или до конца дней питаться огурцами, водой и праной, или набрать все обратно.

Психика в любом случае первична, вы не можете вечно находиться в ужасном, голодном, эмоционально дестабилизированном состоянии ради какой-то там светлой идеи.

Так что задача такая - сокращать свое потребление калорий не более, чем на 15-20% от нормы. Идти медленно. Но уверенно. Без отклонений. Ставить себе реальные задачи.

Конечно, метаболизмы у многих "диетчиков по жизни" убиты абсолютно.

Поэтому возможно, что кто-то действительно будет худеть только на 1200 ккал.

Но вы все равно не калории урезайте, а лучше -200 ккал прогулки добавьте. Это примерно часа два - не спеша и с удовольствием. Или полтора - быстрым шагом.

Также стоит учитывать другие факторы, замедляющие метаболизм:

1. Возраст. Моя любимая неочевидная причина. Человек после 25 лет начинает неизбежно снижать свой метаболизм - примерно на 2-3% каждую десятилетку, но по факту даже больше, потому что мы стали в целом более неподвижными, и питание способствует тому, чтобы обмен веществ окончательно умер.

То есть, едим так же и больше, а расходуем все меньше и меньше.

С возрастом надо не только на качество еды смотреть, но и умерять свои аппетиты. Понемногу. И правильно оперировать активностью.

Смотрите. Сильно урезали еду - стресс. Прибавили сразу много активности - снова стресс.

Если же сделать 50/50, все будет хорошо.

2. Мало сна. Нельзя экономить на сне, вы съедите ккал на 200 больше за каждый потерянный час - аппетит при недосыпе существенно повышается.

А метаболизм в ответ на ваши безобразия со сном замедляется, потому что тело расходует, по его мнению, слишком много энергии. Надо ее аккуратнее тратить.

3. Снижение объема мышечной ткани. Даже если вес нормальный, но при этом мышечной массы мало, вы априори этакий метаболический "тормоз".

Жир никакую энергию не расходует - только провоцирует ее копить. Развивайте и поддерживайте мышечную массу по мере сил.

Силовые тренировки не просто позволяют вам тратить больше в состоянии покоя, но и поднимают уровни нужных гормонов - ваш внутренний двигатель работает куда энергичнее и мощнее.

Потренировались именно в силовой манере - у вас есть 48-72 часа ускоренного метаболизма, гормональная ситуация при должной регулярности постепенно выравнивается. Да и сон будет лучше, если не переусердствуете.

4. Любовь к вкусным "убийцам метаболизма". Сладкие продукты, промышленные рафинированные масла, алкоголь и химические агенты в обработанной пище заставляют печень работать в усиленном режиме, а пока она отвлекается на нейтрализацию токсинов и избыточного количества сахаров, метаболизм будет не таким активным, как хотелось бы.

В итоге можно прийти не только к замедлению обмена веществ, но и к дисбалансу гормонов и проблемам с щитовидной железой.

Помните, что неоправданное занижение калоража на постоянной основе - это путь в кабинет эндокринолога. Многие говорят: "А что, если я не хочу есть больше?". Мало ли, чего не хотите вы. Организм хочет работать нормально.

Цельные необработанные продукты - это решение. Список я уже не буду приводить, и так есть в каждой статье. Это любая еда естественного происхождения, которая вам нравится и подходит вашему организму.

Продукты с высоким содержанием белка помогают метаболизму оставаться активным.

А источники клетчатки (особенно темнозеленолистные овощи и крестоцветные) поддерживают печень, что тоже является залогом нормального метаболизма и контроля сахара в крови.

Что я хочу всем этим сказать?

1. Не надо своими руками рубить базовый обмен веществ на корню.

Потом вы будете мучить эндокринолога, восклицая: "За что? Почему остановилась щитовидная железа?" И гинеколога - соответствующими вопросами.

На супер-низких калориях все процессы встают. Однозначно. Но это актуально именно для худеющих.

Люди, которые генетически не могут есть много (с самого рождения и всю жизнь), прекрасно себя чувствуют в своем худом состоянии. Они не являются метаболическим примером для тех, кто постоянно то "сдувается", то "раздувается".

Я больше переживаю за героев, привыкших стремительно расправляться с десятками килограммов на причудливых диетах или на голодных пайках, а потом срываться и набирать.

2. Чувствуйте свой "сет-пойнт". Присмотритесь к себе. Вам не нравятся ваши 65 кг, хочется 55 или вообще 48. Но как при этом выглядит кожа, каков уровень энергии, что с волосами и либидо? Ищите не внешний шаблон, а оптимальное состояние гармонии души и тела.

Ведь по факту, исхудав до безумия, мы чувствуем себя голодными и обессиленными, плохо спим и соображаем, а наше единственное счастье - надеть микроплатье и гордо сделать сэлфи.

Я, конечно, всегда говорю про девочек, но и среди мужчин хватает любителей перегибов.

Проблема в том, что со временем есть придется даже не столько же (а вам уже некомфортно), а еще меньше. Расставляйте приоритеты.

3. Поймите, что когда вы делаете все слишком быстро, у организма просто почва уходит из-под ног. Страдают целые системы органов. Также нарушается водный баланс, и, не дай Бог, кислотно-щелочной. Это все только в определенный момент красиво, а перспективы жуткие. Всего этого в эйфории не увидишь.

Словом, обширная тема, конечно, все не охватить в одном материале.

Но я хочу, чтобы вы поняли - все заканчивается не завтра.

У нас есть время, мы заслуживаем того, чтобы обратить на себя внимание, наладить различные аспекты своей жизни и начать принимать себя. Помириться с собой.

Стройность и здоровье - это не результат. Это процесс, который должен плавно встроиться во все остальные жизненные процессы.

Бесконечными прыжками на весы и волнениями по поводу того, что план по кило не выполнен к такой-то дате, мы лишаем ценности золотые моменты обретения гармонии с собой.

Хорошая физическая форма не может быть результатом постоянного стресса, комплексов и драконовских методов.

Надо знать, что ты делаешь, но не ставить себе вообще никаких временных рамок для достижения цели.

Организм перестроится и все сделает правильно только в том случае, если насилие полностью исключено из вашей формулы. 

Источник: ( https://zen.yandex.ru/dashsavelieva )