Еда зеленого цвета - это основа здорового питания. Такое заявление сделал Александр Мясников. При этом он подчеркнул, что вредных продуктов в принципе не существует. Главное - знать меру.

«Для того чтобы не было ничего плохого, все-таки основа питания должна быть вот такая - овощи и зелень. И каждый человек должен съедать в день полкило овощей и полкило фруктов», - сказал он в эфире телеканала «Россия 1».

Также он объяснил, чем же полезна зелень. По словам Мясникова, в ней содержится огромное количество антиоксидантов.

Царем овощей при этом считается брокколи. Помимо необходимой человеку фолиевой кислоты, в ней содержится сульфорафан - вещество, обладающее противоонкологическим действием. Также брокколи снижает риск возникновения инсультов и инфарктов и помогает снизить вес.

Источник: ( https://tvzvezda.ru/news/vstrane_i_mire/health/ )