Для справки: - В настоящее время в природе присуствует около 200 вирусов-возбудителей ОРВИ. Среди них и известные, такие, как вирусы гриппа А, В и С, аденовирусы (возбудитель тонзиллита, конъюнктивита), респираторно-синцитиальный вирус (возбудитель констриктивного бронхиолита, трахеита, бронхита и пневмонии), риновирусы (возбудитель ларингита, фарингита, ринита).

Конечно, введь для укрепления иммунитета, нужен один альтернативный ответ: - для нашего организма важно присутствие таких витаминов, как А, С, D, E, В2, В6, В12, фолиевая кислота, железо, цинк и селен, вот именно о таком спектре востребованных витаминов и микроэлементов, в котором нуждается наш организм, - заявила диетолог высшей квалификационной категории "ФИЦ питания и биотехнологии" Екатерина Бурляева с взятого научного исследования проведенного консультативно - диагностическим центром "Здоровое и спортивное питание".

Итак, характеристика некоторых витаминов:

Витамин D, его функция такова - поддерживать выработку специфических антимикробных белков в эпителии органов дыхания, тем самым снижая вероятность заражения вирусом и прогрессирования симптомов инфекции.

Источниками витамина D, являются печень трески, любая рыба, желток яйца, масло сливочное.

Далее, также свою эффективность в обеспечении защиты организма от ряда инфекционных заболеваний доказал витамин Е, источником которого являются масло и в первую очередь подсолнечное, том числе и орехи.

Витамин С участвует в иммуномодулировании. Он в большом количестве содержится в шиповнике, облепихе, сладком перце, черной смородине, всех видах капусты и цитрусовых.

Микроэлементы: цинк и селен являются важными компонентами для формирования адекватного иммунного ответа. Источниками цинка являются говяжья и куриная печень, сыр, орехи. Селен содержится в желтке куриного яйца, говяжей и куриной печени, твороге.

По словам диетолога Екатерины Бурляевой, скорректировать обеспеченность организма витаминами и минеральными веществами, только за счет приема пищевых продуктов конечно же недостаточно и очень сложно.

Потому в суточный рацион она рекомендует включать обогащенную и специализированную пищевую продукцию, к которой относятся хлеб и крупы, молоко и кисломолочные продукты, кондитерские изделия, безалкогольные напитки (напитки-нутрицевтики, спортивные и энергетические напитки), рыбопродукты, приправы различного типа(салаты, соусы).

Также, рекомендуется включать в дополнение к ежедневному питанию витаминно - минеральные комплексы и биологически активные добавки (БАДы)

Теперь, хочу сказать за те продукты, которые вредны при ОРЗ и ОРВИ и которых следует избегать в процессе воспаления вирусным или грибковым заболеванием - это соленная рыба и маринованные огурцы, алкоголь, кофе и чай, нужно меньше употреблять сахар, фасфуды и полуфабрикаты, и различные изделия из теста.

Многие спросят, а почему именно кофе и чай вредны при данной болезни или ослабленном организме? Отвечаю из своих познаний об этом: - Да потому, что при частом употреблении вышеуказанных продуктов просто густеет кровь, организм более становится обезвоженным и все это может привести к закупорке сосудов настиганием большого тромба.

Итак, в конце всего вышесказанного еще раз повторюсь, что в случае применения вами моей методики или знаний, которые я здесь описываю, прошу для начала, незамедлительно обратится к медицинскому специалисту за консультацией в этой области.

Источник: ( https://zen.yandex.ru/sportsman_leader )