В приеме аптечных витаминов нет ничего плохого, но только если по результатам анализов установлен дефицит. С недостатком витаминов и минералов могут столкнуться все. Дело в том, что получить норму только из пищи часто просто невозможно. 

В овощах, фруктах и злаках уже давно не содержится столько полезных веществ, как десятки лет назад, — виноваты технологии выращивания, которые работают на массовость, а не на пользу. И мясо животных, которых кормят такими растениями, тоже беднее по своему составу. Поэтому добавки могут быть нужны сейчас как никогда раньше.

«Есть один крайне важный нюанс: добавки полезны только в определенных количествах, а нужны они далеко не всем людям. Впрок ими наесться нельзя, а вот „перевитаминизироваться“ — довольно легко», — говорит эндокринолог.

В медицине есть несколько базовых принципов. Основной — «Primum non nocer», с латинского — «Не навреди». Не менее важен «Guantum satis», то есть «Столько, сколько нужно».

Витамины, как и любое жизненно важное вещество, должны поступать в нужном объеме. Их дефицит, как и переизбыток, способен нанести большой вред организму. 

Самые безопасные — водорастворимые

Большинство водорастворимых витаминов вряд ли навредят, так как выводятся при избытке. И тем не менее, если тот же «безопасный» витамин С употреблять в дозах, многократно превышающих норму, можно нанести значительный урон организму: в почках начнут образовываться камни.

Витамины группы В

Они помогают получить энергию из пищи, участвуют в формировании красных кровяных телец (эритроцитов). Витамины группы В относятся к кофакторам ферментов, участвующих в обмене жирных кислот, глюкозы, аминокислот. 

Важны для развития нервной системы, в том числе для работы головного мозга. Участвуют в регуляции генов и клеточных сигналах. 

Весной многие активно пьют витамины и БАДы, чтобы помочь иммунитету справиться с перепадами температур и вирусами. Но если принимать их бесконтрольно, то все может обернуться печально, говорит эндокринолог Зухра Павлова.

Источник ( https://doctorpiter.ru )