Как витамин Е поступает в организм?

Витамин Е – это не одно вещество, а группа биологически активных соединений, наиболее активным из которых считается альфа-токоферол. Витамин Е не вырабатывается в нашем теле самостоятельно, мы получаем его из продуктов питания. Наиболее богаты им продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК).

Для поддержания уровня витамина Е в рационе должны присутствовать следующие продукты:

растительные масла (подсолнечное, оливковое, горчичное, арахисовое);
семена подсолнечника;
орехи (миндаль, фундук, кедровые, кешью);
рыба и морепродукты (лосось, угорь, икра, кальмар);
сухофрукты (курага, урюк);
пшеница (зерно, мука, отруби);
овощи и зелень (авокадо, брокколи, шпинат, спаржа).

Для чего организму витамин Е?

Витамин Е играет важнейшую роль во многих процессах, происходящих в человеческом теле, поговорим о наиболее важных.

1. Защита клеток от окисления

Клетки нашего тела постоянно подвергаются воздействию свободных радикалов – молекул, провоцирующих процесс окисления, а затем разрушения клеточных мембран. Если не противостоять таким «атакам», это может стать причиной множества проблем со здоровьем.

Витамин Е - мощный антиоксидант, попадая в организм с пищей, он тормозит процесс окисления полиненасыщенных жирных кислот, из которых состоят мембраны всех клеток человеческого тела, защищая их от пагубного воздействия.

Именно поэтому в продуктах, которые являются источником ПНЖК, также содержится и витамин Е.

2. Поддержание репродуктивного здоровья

Токоферол нередко называют «витамином плодовитости», ведь в переводе с греческого «tocos phero» означает «несущий потомство».

Он просто незаменим для поддержания репродуктивной функции у женщин. Стимулирует выработку эстрогена и прогестерона, налаживает менструальный цикл, смягчает неприятные симптомы менопаузы. Во время беременности витамин Е необходим для формирования плаценты, а также помогает снизить риск прерывания беременности.

Мужчинам витамин Е также полезен. Токоферол увеличивает число активных сперматозоидов, улучшает кровообращение половых органов и повышает физическую выносливость.

3. Красота кожи и волос

Антиоксидантная способность витамина Е благоприятно отражается не только на состоянии здоровья, но и на внешности. Кожа лучше удерживает влагу, сохраняет эластичность и гладкость. Именно поэтому витамин Е часто включают в состав косметических средств для увлажнения и питания, а также для ухода за зрелой кожей.

Кроме того, витамин Е помогает усваиваться витамину А – еще одному «витамину красоты». При недостатке витамина Е, витамин А также перестает поступать в организм необходимых количествах, в связи с чем снижает качество волос и ногтей, а также страдает иммунитет. В связи с этим на аптечных полках часто можно увидеть препараты, содержащие оба вещества одновременно.
 

Дефицит витамина Е: что делать?

Как в случае с любым незаменимым для организма веществом, витамин Е должен ежедневно поступать в необходимой дозировке. Он имеет накопительную способность, и его переизбыток, как и недостаток может привести к проблемам со здоровьем. Поэтому не следует самостоятельно «прописывать» себе прием токоферола, обязательно обратитесь к врачу, если у вас присутствуют симптомы недостатка этого витамина:

мышечная слабость;
проблемы с координацией движений;
чувство онемения и покалывания в конечностях;
нарушение менструального цикла, репродуктивной функции у женщин;
ослабление потенции у мужчин;
ухудшение зрения,
снижение иммунитета,
сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей.

Перечисленные симптомы не всегда указывают на дефицит витамина Е, они могут свидетельствовать о развитии других заболеваний. Для установления точного диагноза обратитесь к врачу.

К наиболее частым причинам снижения уровня витамина Е относятся недостаточное поступление вещества с продуктами питания, а также болезни органов пищеварения, затрудняющие его всасывание из пищи.

Чтобы нормализовать уровень витамина Е необходимо:

1. Исключить или начать лечение заболеваний, мешающих усвоению витамина Е.

2. Наладить рацион питания: добавить в диету богатые витамином продукты.

3. Дополнительно принимать препараты витамина Е. Дозировку и срок приема препарата должен назначить врач.

Источник: ( https://stolichki.ru/ )