Умеренное употребление кофе в объеме не более четырех чашек в день не только не вредно, но также может снизить риски развития онкологического заболевания — меланомы, заявил гастроэнтеролог Сергеем Вялов в подкасте NEWS.ru. В доказательство он привел данные о странах с экваториальным климатом, где солнце постоянно повреждает кожу своим излучением, и для профилактики кожного злокачественного новообразования среди населения используется этот напиток.

Допустим, экваториальные страны с жарким климатом, где очень популярен кофе. Он снижает риск развития меланомы - рака кожи. А там очень высокая инсоляция, очень много солнца. И поэтому самая высокая зона по раку кожи. И поэтому они пьют кофе, который прекрасно защищает их от меланомы, — заявил врач.

Также доктор отметил, что напитки на основе кофе способны поддерживать здоровье печени: снижать риск сахарного диабета, фиброза печени, снижать воспалительные процессы в этом органе.

Ранее диетолог Маргарита Королева заявляла, что кофе способно улучшать память. По словам специалиста, достаточно выпивать одну-две чашки кофе в день между приемами пищи. Но при этом она посоветовала не увлекаться напитком, так как он нарушает процесс усвоения магния.

Источник: ( https://news.ru/ )