Людям в возрасте стоит исключить жарку в большом количестве масла, сообщил диетолог.

«Можно приготовить кабачки в духовке. Можно, в принципе, это сделать и на гриле с небольшим количеством масла», — отметил Арзамасцев.

По его словам, жареные продукты вредны для пожилых. Что касается кабачка, то это лёгкий, низкокалорийный продукт, который отлично подходит для рациона в зрелом возрасте.

Источник ( ссылка )