По результатам научного исследования, которое опубликовали в издании Nature, нарушение связей между отделами мозга, отвечающими за память и за нормальный аппетит, приводит к увеличению веса. В обоих участках мозга концентрируется меланин. 

В ходе испытаний выяснилось, что при употреблении молочного коктейля с сахаром у пациентов одновременно активизируются эти две области. У людей с ожирением связь между областями нарушена.
Исследования показывают, что люди с лишним весом слабо контролируют свои эмоции, связанные с ожиданием получения лакомства. Это доказывает, что людям с лишним весом не мешает похудеть нехватка силы воли, и им требуется терапия для восстановления нарушенных связей между участками мозга.

Источник: ( https://lisa.ru )