В новогодние праздники важно помнить о здоровом питании. Секрет здорового питания в новогодние праздники — в умеренности. Приготовьте вкусные и полезные блюда, но не переедайте. Необязательно есть все, что находится на праздничном столе, выберите самые любимые блюда и наслаждайтесь ими, — сказал он.

Вялов также посоветовал заменить привычные новогодние блюда на более здоровые варианты с использованием полезных продуктов. Так, салаты можно заправить не сливочным соусом, а оливковым маслом или йогуртом, а также подать к столу больше свежих фруктов и овощей. По словам эксперта, это позволит удовлетворить потребность организма в витаминах и минералах.

Не забывайте и о правильном питье. Особенно когда на улице холодно, организм нуждается в дополнительном гидратации. Предпочтение отдавайте воде, нежирным молочным продуктам и натуральным сокам без добавления сахара, — напомнил врач.

При составлении новогоднего меню также необходимо помнить о балансе белков, жиров и углеводов, подчеркнул Вялов. Он порекомендовал избегать жирной или жареной пищи и отдать предпочтение тушеным, вареным и запеченным блюдам, а также блюдам на пару.

Но самое главное — наслаждайтесь праздниками и процессом приема пищи. Расслабьтесь, насладитесь общением с близкими и любимыми блюдами. Помните, что главное в праздники — быть счастливыми и здоровыми, — заключил гастроэнтеролог.