Однако при этом нельзя считать ее полноценной заменой овощам и фруктам из-за высокого содержания углеводов, представленных фруктозой.

Часто в летний период дыню совмещают с молочными продуктами, особенно сливками, для приготовления коктейлей и мороженого, либо покупают ее в качестве десерта к шашлыку или жареной рыбе. Эксперт отметила, что сочетать дыню с такими продуктами питания не рекомендуется, так как это спровоцирует сильную тяжесть.

По словам нутрициолога, богатая быстрыми углеводами дыня не сочетается с животными жирами, в том числе жирными молочными продуктами, сырами. Употребление такой еды вместе увеличит нагрузку на пищеварительную систему.

"В целом дыню достаточно употреблять два раза в неделю. Есть этот фрукт слишком часто не рекомендуется из-за высокого гликемического индекса, чтобы не спровоцировать скачков сахара в крови", – отметила эксперт.

При выборе дыни в магазине или на рынке Романова посоветовала обращать внимание на внешний вид: хвостик плода и сама дыня должны быть сухими, без трещин и вмятин, тем более без каких-либо следов гнили и грибка. Также у хорошей дыни должен быть приятный и нерезкий сладкий аромат.

"Разрезанный плод нужно съесть в течение 24 часов, но при условии, что кусочки хранились в холодильнике, накрытые пленкой. До разрезания дыню можно хранить при комнатной температуре примерно 5 дней", – рассказала нутрициолог.

При этом дыню лучше есть свежей, а не приготовленной. Максимум можно сделать ее частью фруктового салата без молочной заправки, добавила Романова.